La máquina formadora Bridge Serie D proporciona control preciso del tamaño y peso de las porciones en el formado de hamburguesas, albóndigas, croquetas, nuggets de pescado, quesos y ciertos tipos de galletas, generando con ello una gran versatilidad y seguridad. No se requieren herramientas para su desensamble realizar la limpieza del equipo.
- Forma hasta 2400 piezas/hora de hamburguesas de 4″ de diámetro
- Forma hasta 4800 piezas/hora de albóndigas de 2″ de diámetro
- Tamaño adecuado para mesa utilizable en cocinas de cualquier tamaño